为做好2025年度食品安全风险监测工作，根据上级关于食品安全风险监测方案的通知要求，深入了解营口地区各县（区）食品安全风险监测工作的推进情况，及时发现工作中存在的短板和弱项，11月12日，营口市卫健委组织营口市疾病预防控制中心（卫生监督所）的有关专家特意驱车来到大石桥市，对桥市开展的食品安全风险监测工作进行督导检查。

    本次督导检查的内容主要包括两大项，一是对各家医院进行抽查，检查食源性疾病病例监测工作的组织管理、技术管理，实施进展，任务完成等情况。二是对校园食品安全风险和营养健康监测评估工作进行检查，包括：校园合理膳食知识宣传、学生营养监测评估工作、校园餐营养评价工作情况等。

    督导组到达大石桥后，在听取大石桥市卫健局有关领导汇报的基础上，专程深入到桥市中心医院进行了实地检查督导。通过查阅相关资料、上网检查等多种方式对该哨点医院的组织管理、制度建设、技术培训、报告数量和质量、事件调查等方面进行了深入的检查。同时对基层医疗单位在食源性疾病监测中的实际操作和上报流程进行了细致的观察和指导。通过整体检查，中心医院较好地完成各项食品风险监测工作，通过现场网络直报系统的检查，上报的食源性疾病病例中，无重症病例、无死亡病例、无漏报病例、无聚集及暴发病例，无食源性疾病突发事件。

    督导组针对校园食品安全风险和营养健康监测评估工作，对具体开展工作的桥市疾控中心（卫生监督所）也进行了检查。检查结果发现：我市共41所学校符合开展此项工作。通过对校园餐食谱评价，41所学校对膳食结构、营养摄入进行了调整，各项指标含量均趋于合理水平，全面保障了中小学校园食品安全，提升了学生营养健康水平，优化了学生膳食结构，筑牢了校园食品安全底线，促进了学生的全面健康发展。

    营口市督导组对桥市食品安全风险监测工作给予了高度的肯定，同时对工作中存在的不足之处，也提出了宝贵的整改意见。

    据了解，大石桥市卫生健康局、疾病预防控制中心（卫生监督所）采取了多种方法开展食品安全风险监测工作，包括：我市17家食源性疾病监测的哨点医院，对辖区内所发生的食源性疾病进行监测，并及时进行网络直报；开展中小学校园食品安全风险和营养健康监测评估工作；落实医疗机构、托育机构集中用餐单位食堂管理责任、推动健康餐厅、健康食堂建设；结合“全民营养周”暨“5·20”中国学生营养日、食品安全宣传月等主题日开展食品卫生知识宣传活动；加强相关人员培训，提升食源性疾病的诊断救治能力等等。

    下一步，大石桥市卫健局及疾控中心（卫生监督所）在全年常规督导检查的基础上，将继续加强食品安全风险监测工作的督导检查力度，及时总结经验和教训，持续提升大石桥市食品安全风险监测能力，不断强化风险监测预警，确保全市食源性疾病工作的高效、安全、合规，从而为桥市广大群众的身体健康保驾护航。